Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Galaretka z malinami
- 20 g żelatyny w proszku (2½ łyżki)
- 100 g wody
-
1000
g soku z czarnej porzeczki
or 1000 g soku żurawinowego - 80 g cukru
-
500
g malin, świeżych
or 500 g malin, mrożonych
Biszkopt
- 60 g cukru
- 2 jajka
- ¼ łyżeczki sody oczyszczonej
- ½ łyżeczki białego octu winnego
-
40
g skrobi ziemniaczanej
or 40 g skrobi kukurydzianej - 20 g mąki pszennej (patrz wskazówka)
- ½ łyżeczki ekstraktu z wanilii, naturalnego
- 20 g gorącej wody
Beza z migdałami
- 4 białka (ok. 120 g)
- 150 g cukru
-
2
łyżeczki skrobi ziemniaczanej
or 2 łyżeczki skrobi kukurydzianej - 3 - 4 łyżki migdałów, w płatkach
- 1 łyżeczka białego octu winnego
Krem
- 600 g śmietany, min. 30% tłuszczu, dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
- 250 g sera mascarpone, mocno schłodzonego, podzielonego na kawałki
- 40 g cukru pudru
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1103.8 kJ / 262.8 kcal
- Protein
- 3.8 g
- Carbohydrates
- 27.7 g
- Fat
- 15.5 g
- Saturated fat
- 9.8 g
- Fiber
- 1.5 g
- Sodium
- 100.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Miodownik-Stefanka Sławomira Zabawy
4h
Ciasto Snikers
26h
Ciasto makowa panienka
7h 40min
Królewiec
9h 45min
Ciasto słonecznikowiec
9h
Ciasto leśny mech
3h 20min
Sernik królewski
4h 35min
Ciasto Pani Walewska
9h 30min
Wuzetka (W-Z)
9h 20 min
Tort Marysieńka
9h 30min
Ciasto z pianką truskawkową
6h 25min
Karpatka
5h