Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Volcán
- manteca para enmantecar los moldes
- harina para enharinar los moldes
- 1 huevo
- 4 yemas de huevo
- 100 g de crema para batir
- 700 g de dulce de leche repostero
- 50 g de fécula de maíz
Crema Inglesa
- ½ vaina de vainilla (ver sugerencias)
- 4 yemas de huevo
- 300 g de leche
- 50 g de azúcar
Emplatado
- de azúcar impalpable para espolvorear
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2849 kJ / 681 kcal
- Protein
- 13 g
- Carbohydrates
- 85 g
- Fat
- 32 g
Alternative recipes
Chipa
30 min
Ñoquis con salsa rosa
2h 25min
Rogel
2h 20 min
Budín de mandarinas
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Pastel de pollo y puerro
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Empanadas de carne
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Galletitas de limón
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Cuadraditos de limón y amapola
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Ñoquis de sémola con salsa reina
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Bizcochuelo de vainilla
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Galletitas saladas de hierbas y sésamo
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Tarta integral de calabaza, choclo y queso
1h 40min