Tarta de pistache con toronja

Tarta de pistache con toronja

4.3 4 ratings
Prep. 30min
Total 6 h
10 porciones

Ingredients

Pasta sable de pistache
  • de pistaches descascarillados sin sal
    160 g
  • de agua
    20 g
  • de azúcar
    120 g
  • de harina de almendra (ver tip)
    40 g
  • de esencia de pistache
    ½ cdita
  • de harina de trigo
    250 g
  • huevo
    1
Relleno de mascarpone
  • de queso mascarpone
    450 g
  • de azúcar glass y un poco más para espolvorear
    60 g
  • de jugo de limón amarillo, recién exprimido
    20 g
  • de ralladura de limón amarillo
    1 cda
  • toronjas en supremas (ver tip)
    3

Nutrition per 1 porción

Calories 426 kcal / 1788 kJ
Protein 12 g
Fat 21 g
Carbohydrates 49 g
Fiber 3 g
Saturated fat 8 g
Sodium 184 mg

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