Ratatouille

Name: Ratatouille
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 khẩu phần
Ingredients: 120 gam hành tây; 2 nhánh tỏi; 20 gam dầu ô liu; 300 gam cà chua chín; 100 gam quả ớt chuông đỏ; 1 thìa canh hỗn hợp thảo mộc khô; 1 thìa cà phê muối; 2 nhúm bột tiêu đen tươi; 300 gam quả cà tím; 200 gam quả bí ngòi

No ratings

Prep. 15min

Total 40min

4 khẩu phần

Ingredients

hành tây bổ đôi
120 gam
nhánh tỏi
2
dầu ô liu
20 gam
cà chua chín cắt miếng (2-3 cm)
300 gam
quả ớt chuông đỏ cắt miếng (2-3 cm)
100 gam
hỗn hợp thảo mộc khô (ví dụ cỏ xạ hương, hương thảo, marjoram, húng quế, mùi tây)
1 thìa canh
muối
1 thìa cà phê
bột tiêu đen tươi
2 nhúm
quả cà tím cắt miếng (2-3 cm)
300 gam
quả bí ngòi cắt miếng (2-3 cm)
200 gam