Skip to main content Search
Bánh mì nguyên cám

Bánh mì nguyên cám
No ratings
Prep. 20min
Total 2 h
35 lát
Sign up for free

Ingredients

  • hạt lúa mì nguyên cám
    600 gam
  • nước
    400 gam
  • men nở tươi
    30 gam
    3 thìa cà phê men nở khô, (12 g)
  • buttermilk
    120 gam
  • bột mì dai lấy dư để làm bột áo
  • muối
    2 thìa cà phê
  • giấm balsamic
    1 thìa canh
  • bột mạch nha (optional)
    1 thìa cà phê

Difficulty

medium

Nutrition per 1 lát

Protein 3 g
Calories 291 kJ / 70 kcal
Fat 0 g
Fiber 2.5 g
Carbohydrates 14 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Sách nấu ăn cơ bản 158 Recipes
tmde.general.market.vietnam

You might also like...

Bánh Mì Thảo Mộc

5.0(1)

1 h 10min

Bánh Mì Nhiều Biến Tấu

No ratings

Bánh Mì Hấp Nhân Pesto

5.0(1)

1 h 15min

Bánh Mì Nước Bồ Đào Nha

No ratings

Bánh mì Ciabattine

No ratings

Bánh mì vỏ giòn (bánh mì baguette)

No ratings

Bánh mì gối trắng

5.0(1)

2 h

Bánh quy phô mai keto

No ratings

Bánh mì butter milk

No ratings

Bánh mì Baguette

No ratings

Bánh mì Pita

4.0(1)

2 h

Bánh mì năm loại hạt

No ratings

 Show all
Show all