Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 gam rau bina tươi
- 1120 gam nước lọc
- 250 gam mì pasta sợi dẹt Fettuccine (không trứng)
- 1 ½ thìa cà phê muối
- 2 thìa cà phê dầu ô liu nguyên chất
- 3 nhánh tỏi
- ½ củ hành tây (khoảng 90 g)
- 40 gam hạt bí (xem Mẹo nhỏ)
- 20 gam men dinh dưỡng (Nutritional yeast)
- 1 thìa canh bơ mè
- ¼ thìa cà phê cỏ xạ hương khô
- ½ thìa cà phê lá húng quế khô
- 2 thìa cà phê nước cốt chanh
- 1 thìa canh bột sorghum
- 1 nhúm bột tiêu đen
- 350 gam sữa thực vật
- 200 gam nấm mỡ tươi, cắt lát mỏng
- 2 thìa canh phô mai Parmesan chay
- rau mùi tây lá dẹt tươi, chỉ lá, xắt nhỏ, để trang trí
- Nutrition
- per 1 khẩu phần
- Calories
- 1435.9 kJ / 341.9 kcal
- Protein
- 13.6 g
- Carbohydrates
- 27.9 g
- Fat
- 18.8 g
- Fiber
- 6.8 g