Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 spicchi di aglio
- 15 g di radice fresca di zenzero, pelata e a pezzi
-
100
g di zucchero
or 100 g di zucchero grezzo di canna - 100 g di aceto bianco
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di cipolla a spicchi
- 220 g di carote, pelate e a rondelle (3 mm)
- 1 cucchiaino di sale
- Nutrition
- per 1 Ricetta completa
- Calories
- 4175.6 kJ / 998 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 135 g
- Fat
- 51 g
- Saturated fat
- 7 g
- Fiber
- 8 g
- Sodium
- 1374 mg
In Collections
Alternative recipes
Caponata (TM6)
1h 30 min
Peperoni in agrodolce
30min
Cipolle insaporite (300 g)
20min
Contorno di peperoni, cipolle e mele
20min
Verdure miste in agrodolce
25h 40min
Peperoni e cipolle insaporite
25min
Spinaci, cipolle e patate in agrodolce
40min
Chutney di cipolle caramellate
24h
Salsa al pomodoro
40min
Peperoni in agrodolce
30min
Insalata di ceci con pesto di salvia
1h 10 min
Cipolle caramellate (400-500 g)
50min