Cavolfiore gratinato al formaggio

Cavolfiore gratinato al formaggio

4.7 31 ratings

Prep. 20min

Total 35min

6 porzioni

Ingredients

300 g di Gruviera a pezzi

300 g di Cheddar, a pezzi
1000 g di acqua
1000 g di cimette di cavolfiore
4 - 6 uova
80 g di farina tipo 00
80 g di burro
800 g di latte
¾ - 1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe bianco macinato
½ - ¾ cucchiaino di noce moscata in polvere (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 563 mg

Protein 29 g

Calories 2199 kJ / 526 kcal

Fat 35 g

Fiber 5.4 g

Saturated fat 20 g

Carbohydrates 20 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Bimby Friend 10 Recipes
Italy

Più tempo per te 22 Recipes
Italy

You might also like...

Insalata di patate, fagiolini e pesto alla genovese

Insalata di patate, fagiolini e pesto alla genovese

45min

Broccoli stufati

Broccoli stufati

40min

Insalata di fagiolini, pomodorini e patate arrosto

Insalata di fagiolini, pomodorini e patate arrosto

1 h

Contorno di asparagi alle erbe aromatiche sottovuoto

Contorno di asparagi alle erbe aromatiche sottovuoto

40min

Asparagi alla parmigiana

Asparagi alla parmigiana

50min

Cavolfiori gratinati

Cavolfiori gratinati

50min

Fagiolini in gremolada

Fagiolini in gremolada

30min

Finocchi alla valdostana

Finocchi alla valdostana

40min

Insalata di cavolfiori e patate

Insalata di cavolfiori e patate

30min

Cavolini di Bruxelles gratinati

Cavolini di Bruxelles gratinati

1 h

Cavolfiori con bagna cauda e scorzone

Cavolfiori con bagna cauda e scorzone

30min

Contorno di broccoli al vapore con salsa alle alici e olive

Contorno di broccoli al vapore con salsa alle alici e olive

35min