Cheesecake al limone
TM6 TM5

Cheesecake al limone

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Ingredients

Base

  • 250 g di biscotti secchi
  • 30 g di zucchero di canna
  • 120 g di burro a pezzi

Crema

  • 750 g di formaggio fresco spalmabile
  • 220 g di zucchero
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
  • 2 lime, preferibilmente biologici, la scorza e il succo
  • 3 uova
  • 1 tuorlo d'uovo
  • 120 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 1 lime, preferibilmente biologici, per decorare

Nutrition
per 1 fetta
Calories
2397 kJ / 573 kcal
Protein
12 g
Carbohydrates
40 g
Fat
40 g

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