Vrstvený chléb s bazalkovým pestem

Vrstvený chléb s bazalkovým pestem

4.9 10 ratings
Prep. 30min
Total 2 h 30min
10 porce

Ingredients

Těsto
  • 540 gramů vody
  • 18 gramů čerstvého droždí
  • 560 gramů hladké mouky
  • ½ čajové lžičky cukru
  • 30 gramů másla na kousky
  • 2 čajové lžičky soli
  • 1 čajová lžička kyseliny citrónové
    30 gramů citrónové šťávy
Bazalkové pesto
  • 80 gramů parmazánu na kousky
  • 25 gramů piniových oříšků
  • 1 stroužek česneku
  • 40 gramů čerstvé bazalky pouze lístky
  • 75 gramů extra panenského olivového oleje
  • 1 čajová lžička soli
Kompletace
  • 50 gramů oliv zelených nebo černých, na plátky, plus olivy na oči a tykadla
  • 50 gramů sušených rajčat na plátky

Difficulty

medium


Nutrition per 1 porci

Sodium 0.4 mg
Protein 10.6 g
Calories 1534.4 kJ / 366.5 kcal
Fat 15.1 g
Fiber 2.9 g
Saturated fat 4.2 g
Carbohydrates 47.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...