Möhren-Pfirsich-Torte

Möhren-Pfirsich-Torte

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Prep. 40min

Total 6 h

12 Stücke

Ingredients

Boden

Öl und etwas mehr zum Einfetten
150 g
Möhren in Stücken
150 g
Mandeln
75 g
brauner Zucker
225 g
Eier
3
Mehl
150 g
Backpulver
2 TL

Creme

Gelatine
5 Blätter
Wasser zum Einweichen
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
200 g
Magerquark
300 g
Mascarpone
250 g
Zucker
50 g
Vanillezucker, selbst gemacht
1 TL
Pfirsichhälften, aus der Dose abgetropft
250 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 10 g

Calories 1988 kJ / 475 kcal

Fat 31 g

Fiber 1.9 g

Carbohydrates 38 g

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