Bánh bao nhân nấm chay

Bánh bao nhân nấm chay

5.0 2 rating

Prep. 5min

Total 15min

8 cái

Ingredients

Phần nhân

nấm đùi gà rửa sạch
300 gam
nấm hương tươi, rửa sạch
200 gam
củ cà rốt thái miếng nhỏ
1
đậu Hà Lan
200 gam
cái mộc nhĩ ngâm nở
2
bìa đậu hũ chiên vàng, cắt thành các miếng nhỏ
½
bột nêm nấm
20 gam
nước
20 gam
hạt chia ngâm nở
1 thìa canh
miến rong ngâm nước và cắt khúc 2 – 3 cm
100 gam
bột tiêu đen tùy khẩu vị
1 thìa cà phê
dầu hào chay
1 thìa canh
dầu mè
1 thìa canh
muối
1 thìa cà phê

Phần vỏ

bột mì đa dụng rây mịn
400 gam
đường
50 gam
bột nở
1 ½ thìa cà phê
men nở khô
1 ½ thìa cà phê
mỡ trừu
20 gam
nước
160 gam
sữa tươi không đường
70 gam

Nặn và hấp bánh

nước sôi
600 gam

Difficulty

easy

Nutrition per 8 cái

Protein 9 g

Calories 1371 kJ / 327.5 kcal

Fat 5 g

Carbohydrates 60 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Bánh các loại 11 Recipes
tmde.general.market.vietnam

You might also like...

Xôi Lá Dứa

2 h 40min

Bò Kho

1 h 15min

Cháo Dinh Dưỡng Trái Cây Vị Quế Thuần Chay

No ratings

Bánh Mì Thảo Mộc

1 h 10min

Trứng Tráng Kiểu Caprese

No ratings

Ngũ Cốc Năng Lượng

No ratings

Mứt Việt Quất

No ratings

Phở bò

3 h

Bánh bao nhân thịt trứng cút

1 h 30min

Bánh nếp

1 h 10min

Bánh đúc nóng

25 h

Bánh dày giò

45min

Show all

Show all