Babeczki z serem brie, dżemem malinowym i sosem chili

Name: Babeczki z serem brie, dżemem malinowym i sosem chili
Prep time: 35 min
Cook time: 2 h 25 min
Total time: 2 h 25 min
Yield: 12 sztuk
Ingredients: 100 g malin, świeżych; 50 g cukru; 40 g octu balsamicznego; 1 ząbek czosnku; 80 g czerwonej papryczki chili, świeżej; 125 g białego octu winnego; 100 g cukru; ½ - ¾ łyżeczki skrobi ziemniaczanej; 40 g sera parmezan; 1 ząbek czosnku; 1 łyżeczka kurkumy, suszonej, mielonej; 30 g oliwy z oliwek; 200 g mleka; 30 g mąki pszennej; 1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej; 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego; ¼ łyżeczki soli; 75 g sera brie; 350 g mąki pszennej chlebowej; 120 g wody; 1 jajko; 100 g masła; ½ łyżeczki soli

3.8 54 ratings

Prep. 35min

Total 2 h 25min

12 sztuk

Ingredients

Dżem malinowy

malin, świeżych
100 g
100 g malin, mrożonych, uprzednio rozmrożonych
cukru
50 g
octu balsamicznego
40 g

Słodki sos chili

ząbek czosnku
1
czerwonej papryczki chili, świeżej bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
80 g
białego octu winnego
125 g
cukru
100 g
skrobi ziemniaczanej
½ - ¾ łyżeczki