Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
İç Harcı
- 6 - 7 dal maydanoz, sadece yaprakları
- 20 g sıvı yağ
- 200 g soğan, ikiye bölünmüş
- 300 g dana kıyma, 2-3 parçaya bölünmüş
- ½ tk tuz, damak tadınıza göre
- herhangi bir baharat çeşidi, damak tadınıza göre (optional)
Hamurun Hazırlanması
- 20 g yaş maya, ufalanmış
- 200 g su
- 1 adet yumurta
- 20 g zeytinyağı
- 60 g yoğurt
- 10 g şeker
- ½ tk tuz
- 625 g un
- kızartma yağı, derin yağda kızartmak için
- Nutrition
- per 1 ad
- Calories
- 988 kJ / 236.1 kcal
- Protein
- 6.3 g
- Carbohydrates
- 23 g
- Fat
- 11.9 g
- Fiber
- 0.8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Patates ve Kefirli Ekmek
1h 50min
Hindistan Cevizi Dolgulu Çikolatalı Kurabiye
25h
Yılbaşı Ağacı Ekmeği
2h 20min
Ballı Armutlu Salata Sosu
No ratings
Hurmalı Ilık Kakao Sos
10 min
Limonlu Çiğ Kurabiye
15 min
Ev Yapımı Erişte
1h 5min
Mantı
1h 45min
Buharda Lahanalı ve Etli Çin Mantısı
1h 35min
Pratik Puf Hamuru
2h
Lokma
4h 35min
Çiğ Börek
1h 10min