Portugalské koblížky (BOLAS DE PORTUGAL)

Portugalské koblížky (BOLAS DE PORTUGAL)

3.0 2 ratings
Prep. 30min
Total 2 h 10min
12 kousků

Ingredients

Krém
  • 600 gramů mléka
  • 130 gramů krystalového cukru
  • 2 vejce
  • 2 žloutky
  • 40 gramů kukuřičného škrobu
  • 2 balíčky vanilkového cukru
    2 čajové lžičky domácího vanilkového cukru
  • 1 špetka soli
Těsto
  • ½ čajové lžičky krystalového cukru
  • 200 gramů mléka
  • 1 kostka čerstvého droždí (42 gramů)
  • 500 gramů hladké mouky
  • 20 gramů tuku na pečení
  • 2 žloutky
  • 15 gramů rumu dle chuti
  • 1 špetka soli
  • olej na smažení
  • cukr moučka na posypání

Difficulty

medium


Nutrition per 1 kousek

Protein 9 g
Calories 1454 kJ / 347 kcal
Fat 10.8 g
Fiber 1.9 g
Carbohydrates 51.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...