Pește slab sous-vide

Pește slab sous-vide

No ratings

Prep. 10min

Total 1 h 20min

4 porții

Ingredients

fileuri de pește, cu sau fără piele slab (ex. pește pescar sau merluciu) (200 g fiecare, 2 cm grosime)
4
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1500 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 140 mg

Protein 36 g

Calories 636 kJ / 152 kcal

Fat 2 g

Fiber 0 g

Saturated fat 0.2 g

Carbohydrates 0 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Sous-vide - Rețete de bază 15 Recipes
International

You might also like...

Supă cu pui Stroganoff

Supă cu pui Stroganoff

55min

Mămăligă cu ragu consistent de carne

Mămăligă cu ragu consistent de carne

No ratings

Lasagna cu Ragu de legume

Lasagna cu Ragu de legume

1 h 10min

Salată de căpșune cu vinegretă Xeres caramelizată

Salată de căpșune cu vinegretă Xeres caramelizată

No ratings

Mini-baba rapide cu grenadină

Mini-baba rapide cu grenadină

30min

Spumă de fructe

Spumă de fructe

10min

Aluat fraged

Aluat fraged

5min

Chifteluțe de pește în stil thailandez, la aburi

Chifteluțe de pește în stil thailandez, la aburi

45min

File de șalău cu mămăligă din porumb proaspăt

File de șalău cu mămăligă din porumb proaspăt

1 h 5min

Tocană de miel

Tocană de miel

1 h 45min

Orez cu roșii

Orez cu roșii

30min

Spumă de fructe

Spumă de fructe

10min