Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Also required
Thermomix® Blade Cover
Pește slab sous-vide
Prep. 10min
Total 1 h 20min
4 porții
Ingredients
-
fileuri de pește, cu sau fără piele slab (ex. pește pescar sau merluciu) (200 g fiecare, 2 cm grosime)4
-
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)1500 g
-
1 linguriță rasă vitamina Czeamă de lămâie, proaspăt stoarsă30 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porție
Sodium
140 mg
Protein
36 g
Calories
636 kJ /
152 kcal
Fat
2 g
Fiber
0 g
Saturated fat
0.2 g
Carbohydrates
0 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Sous-vide - Rețete de bază
15 Recipes
International
International
You might also like...
Ceapă fermentată (Cutter)
No ratings
Smântână
No ratings
Dressing pentru salată italiană
No ratings
Condimente de Crăciun
No ratings
Sfeclă cu hrean
50min
Fructe murate
No ratings
Legume murate
No ratings
Coajă de pepene murată
No ratings
Iaurt natural (Fermentat)
12 h 10min
Concentrat pastă de legume, fără alergeni
50min
Băutură de migdale
6 h 10min
Ceapă caramelizată (200 g)
40min