Obraji de porc sous-vide

Name: Obraji de porc sous-vide
Prep time: 20 min
Cook time: 8 h 30 min
Total time: 8 h 30 min
Yield: 4 porții
Ingredients: 8 obraji de porc; 1500 - 1600 g apă; 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă; 1 lingură unt

5.0 1 rating

Prep. 20min

Total 8 h 30min

4 porții

Ingredients

obraji de porc (80-100 g fiecare)
8
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1500 - 1600 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C
unt
1 lingură

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 133 mg

Protein 31 g

Calories 1751 kJ / 418 kcal

Fat 33 g

Fiber 0 g

Saturated fat 14 g

Carbohydrates 0 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

Sous-vide - Rețete de bază 15 Recipes
International

You might also like...

Chutney de ceapă roșie caramelizată

4.9(22)

24 h

Trofie cu macrou și lămâie

4.0(1)

30min

Rotolo cu vinete

3.7(3)

1 h 40min

Pesto cu fistic

1.0(1)

10min

Chifteluțe de somon umplute cu brânză

No ratings

Sos Beurre Blanc

3.3(4)

20min

Antricot de vită sous-vide

5.0(2)

2 h 45min

Porc gătit lent, cu sos barbecue și coleslaw

3.8(16)

6 h 30min

Tarte cu vinete și brânză de capră cu ceapă caramelizată

5.0(7)

1 h 15min

Concentrat pastă de carne

5.0(4)

45min

Baghetă

4.7(26)

3 h 45min

Chili con carne

4.4(60)

35min