Schwarzwälder-Dessert im Glas
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Schwarzwälder-Dessert im Glas

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Ingredients

Biskuitboden

  • 3 Eier
  • 100 g Zucker
  • 80 g Mehl
  • 20 g Kakao
  • ¾ TL Backpulver

Kirschen

  • 1 Glas Schattenmorellen (Abtropfgew. 350 g)
  • 10 g Vanillezucker, selbst gemacht
  • 20 g Speisestärke
  • 20 g Kirschwasser

Sahnecreme und Fertigstellung

  • 200 g Sahne
  • 250 g Quark
  • 40 g Zucker
  • 15 g Vanillezucker, selbst gemacht
  • Schokoladenraspeln zum Bestreuen

Nutrition
per 1 Portion
Calories
1366 kJ / 326 kcal
Protein
9 g
Carbohydrates
41 g
Fat
13 g
Saturated fat
7 g
Fiber
1.7 g
Sodium
51 mg

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