Schwarzwälder Kirschrolle
TM6 TM5

Schwarzwälder Kirschrolle

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Ingredients

Teig

  • 4 Eier
  • 1 TL Vanillezucker, selbst gemacht
  • 140 g Zucker und etwas mehr zum Bestreuen des Geschirrtuches
  • 20 g Kakaopulver
  • 140 g Mehl
  • 1 TL Backpulver

Füllung und Fertigstellung

  • 1 Glas Sauerkirschen (680 g)
  • 500 g fettreduzierte Sahnealternative, 19% Fett, z.B. Rama Cremefine zum Schlagen
  • 2 EL Vanillezucker, selbst gemacht
  • 2 - 3 EL Kirschwasser zum Beträufeln
  • 50 g Schokoladenraspeln (2 EL)

Nutrition
per 1 Scheibe
Calories
829 kJ / 198 kcal
Protein
5 g
Carbohydrates
31 g
Fat
5 g
Fiber
1.7 g

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