Devices & Accessories
Valentýnská Pavlova
Prep. 30min
Total 5 h
8 porcí
Ingredients
Korpus
-
180 - 190 gramů bílků pokojové teploty
-
1 špetku soli
-
300 gramů moučkového cukru
-
1 čajová lžička bramborového škrobu
-
1 čajová lžička bílého vinného octa (viz Tip)
Smetanový krém
-
¼ čajové lžičky červeného potravinářského barviva (optional) v prášku
-
10 gramů želatiny v prášku
-
40 gramů vody
-
voda horká, k naplnění větší misky
-
500 gramů smetany, min. 33 % tuku vychlazené (viz Tip)
-
1 - 2 polévkové lžíce moučkového cukru (optional)
-
směs ovoce (např. maliny, jahody, rybíz), na ozdobu
Difficulty
advanced
Nutrition per 1 porci
Sodium
162.8 mg
Protein
5.1 g
Calories
1517.8 kJ /
362.5 kcal
Fat
18.9 g
Fiber
0.9 g
Saturated fat
11.1 g
Carbohydrates
44 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Recepty roku 2021
12 Recipes
Czech Republic
Czech Republic
You might also like...
Carachoux - větrníky s krustou, malinovou náplní a krémem z bílé čokolády
6 h 10min
Pavlova s malinovým coulis a lesním ovocem
5 h 30min
Citrónové makronky s lemon curd a jogurtovou ganache
2 h 30min
Lila makronky s maracujovo-čokoládovou ganache
2 h 30min
Růžové makronky s jahodovou ganache
2 h 30min
Paštičky z listového těsta plněné sardelovou pěnou
No ratings
Red velvet cake
1 h 45min
Citrónový sorbet
8 h 35min
Vanilková omáčka (Crème anglaise)
No ratings
Pavlova s domácím vaječným likérem
13 h
Věnec Pavlova s malinovým coulis, fíky a granátovým jablkem
6 h
Mini Pavlova
1 h 45min