Valentýnská Pavlova

Valentýnská Pavlova

2.8 4 ratings

Prep. 30min

Total 5 h

8 porcí

Ingredients

Korpus

180 - 190 gramů bílků pokojové teploty
1 špetku soli
300 gramů moučkového cukru
1 čajová lžička bramborového škrobu
1 čajová lžička bílého vinného octa (viz Tip)

Smetanový krém

¼ čajové lžičky červeného potravinářského barviva (optional) v prášku
10 gramů želatiny v prášku
40 gramů vody
voda horká, k naplnění větší misky
500 gramů smetany, min. 33 % tuku vychlazené (viz Tip)
1 - 2 polévkové lžíce moučkového cukru (optional)
směs ovoce (např. maliny, jahody, rybíz), na ozdobu

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 porci

Sodium 162.8 mg

Protein 5.1 g

Calories 1517.8 kJ / 362.5 kcal

Fat 18.9 g

Fiber 0.9 g

Saturated fat 11.1 g

Carbohydrates 44 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Recepty roku 2021 12 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Stracciatella zmrzlina

10 h 25min

Kremrole

2 h 5min

Panna cotta dort s jahodami

6 h 30min

Karamelový krém

2 h 35min

Levandulová zmrzlina s ginem

14 h 35min

Ravioly s náplní z kopřiv a ricotty

1 h 30min

Punčové řezy

13 h

Trojitý čokoládový dort

2 h 30min

Pavlova s domácím vaječným likérem

13 h

Crème brûlée v portugalském stylu

25min

Veganská baklava

2 h 40min

Jahodová tartaletka s bazalkovým krémem

48 h