Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 gramů žitného kvásku
- 600 gramů hladké pšeničné nebo chlebové mouky
- 25 gramů soli
- 10 gramů kmínu, celého
- 350 gramů vody
- Nutrition
- per 1500 gramů
- Calories
- 12997 kJ / 3104 kcal
- Protein
- 91.5 g
- Carbohydrates
- 640.3 g
- Fat
- 15.7 g
- Fiber
- 43.3 g
Alternative recipes
Kváskový chléb
16h 30min
Okatý chléb
9h 40min
Domácí ricotta
1h 15min
Mouka, z obilných zrn nebo luštěnin
5min
Kuřecí dochucovací pasta
45min
Masová dochucovací pasta
45min
Bílý jogurt
11h 10min
Chlebový žitný kvásek
84h 15min
Zeleninová dochucovací pasta
45min
Řecký jogurt
13h
Bílý jogurt ve Varoma
12h
Domácí rohlíky
2h 35min