Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 gramů žitného kvásku
- 600 gramů hladké pšeničné nebo chlebové mouky
- 25 gramů soli
- 10 gramů kmínu, celého
- 350 gramů vody
- Nutrition
- per 1500 gramů
- Calories
- 12997 kJ / 3104 kcal
- Protein
- 91.5 g
- Carbohydrates
- 640.3 g
- Fat
- 15.7 g
- Fiber
- 43.3 g
Alternative recipes
Chlebový žitný kvásek
84h 15min
Jogurtové bulky se sezamem
1h 30 min
Žitný vícezrnný chléb
1h 15min
Rýnský tmavý chléb
1h 30 min
Rustikální chléb
2h
Květáková pizza
30min
Celozrnné housky
2h
Domácí rohlíky
2h 35 min
Špaldovo-pohankový chléb
1h 30 min
Domácí máslo se zakysanou smetanou
40min
Kváskový chléb
16h 30 min
Okatý chléb
9h 40min