Zapečené palačinky se šunkou a žampióny
TM5 TM6

Zapečené palačinky se šunkou a žampióny

4.6 (49 ratings)

Ingredients

Těsto

  • 300 gramů mléka
  • 200 gramů hladké mouky
  • 20 gramů másla
  • 3 vejce
  • ½ čajové lžičky soli
  • 100 gramů vody

Náplň

  • 60 gramů másla, plus extra na smažení
  • 50 gramů hladké mouky
  • 500 gramů mléka
  • ½ čajové lžičky soli nebo podle chuti
  • 1 špetka pepře černého, mletého, nebo podle chuti
  • 1 špetka muškátového oříšku, mletého (optional)
  • 100 gramů sýru Gruyére, na kousky
  • 50 gramů šalotky, napůl
  • 300 gramů žampiónů, na plátky
  • 100 gramů šunky, na plátky, ty na proužky

Nutrition
per 1 porci
Calories
1475 kJ / 353 kcal
Protein
15.1 g
Carbohydrates
29.5 g
Fat
19.4 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes