Quiche de espinacas con tocino
TM6 TM5 TM31

Quiche de espinacas con tocino

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Ingredients

Masa de tarta

  • 200 g de harina de trigo
  • 80 g de aceite de oliva extra virgen
  • 60 g de agua
  • ½ cdita de sal
  • harina de trigo, para enharinar

Espinacas salteadas

  • 1 diente de ajo, pelado
  • 30 g de aceite vegetal
  • 450 g de espinaca, fresca
  • ½ cdita de sal, o al gusto
  • ½ cdita de pimienta negra molida, o al gusto
  • aceite de oliva extra virgen, para engrasar

Crema de coco

  • 200 g de crema de coco
  • 2 huevos
  • 1 cdita de nuez moscada en polvo
  • ½ cdita de sal

Montaje

  • 70 g de cubos de tocino

Nutrition
per 1 receta completa
Calories
10200 kJ / 2438 kcal
Protein
54 g
Carbohydrates
187 g
Fat
184 g
Saturated fat
28 g
Fiber
16 g
Sodium
2.8 mg

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