Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pasta frolla
- 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza e il succo
- 100 g di zucchero
- 300 g di farina
- 100 g di burro morbido a pezzi
- 1 uovo
- 1 tuorlo d'uovo
- 1 pizzico di sale
- 1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
Ripieno
- 250 g di mirtilli, lavati e asciugati
- 80 g di zucchero
- 300 g di ricotta di pecora
- 100 g di panna (min. 30% di grassi)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1217 kJ / 291 kcal
- Protein
- 6.6 g
- Carbohydrates
- 37.3 g
- Fat
- 13.9 g
- Fiber
- 1.6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Crostata ricotta e confettura di visciole
1h 50min
Torta di ricotta
50min
Crostata di frutta secca e miele
1h 10 min
Crostata morbida alla ricotta e frutti di bosco
1h
Crostata di mandorle e ricotta
1h 10 min
Crostata integrale ricotta e cioccolato
2h 50min
Crostata al cioccolato bianco
1h 10 min
Cheesecake cotta alle fragole
1h 30min
Crostata al limone
1h 15min
Crostata ricotta, cioccolato bianco e lamponi
3h 45 min
Crostata con crema di ricotta e pere caramellate
45min
Crostata mele e cannella
1h 20min