Ragù di carne (Bimby Friend)

Ragù di carne (Bimby Friend)

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Prep. 20min

Total 1 h 40min

12 porzioni

Ingredients

400 g di verdure miste (sedano, carote e cipolle), pulite e a pezzi
80 g olio extravergine di oliva
1600 g di carne trita mista (metà maiale e metà manzo)
200 g di vino rosso
1000 g di passata di pomodoro
10 g zucchero
20 g di sale
2 pizzico di pepe nero macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 899.2 mg

Protein 29.7 g

Calories 1128.9 kJ / 269.8 kcal

Fat 13.2 g

Fiber 1.9 g

Saturated fat 4.8 g

Carbohydrates 5.3 g

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