Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g de crema pastelera (ver receta en la colección Cocina Fácil y Saludable)
- manteca para enmantecar
- 5 claras de huevo
- 375 g de azúcar
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 30 g de almidón de maíz
- 200 g de queso mascarpone
- 150 g de crema de leche
- 2 cucharadas de azúcar impalpable
Armado del roll
- 300 g frutillas (reservar 100 g para decorar)
- 50 g de crema de leche montada
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2172 kJ / 519 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 65 g
- Fat
- 25 g
- Fiber
- 1 g
Alternative recipes
Bebida de mango, durazno y piña
15min
Guirnalda de pavlova con coulis de frambuesa
6h
Salsa para pastas: pesto de espinaca
5min
Aleta de ternera rellena asada con salsa de vino tinto
1h 15min
Bombones de chocolate vieneses
50min
Cóctel de primavera
5min
Ñoquis rellenos de mozzarella y pan rallado
2h
Aperitivo de queso azul y nueces
1h 25min
Salsa golf
25h 10min
Betún de vainilla
5min
Cinnamon rolls
2h 10min
Alfajores con baño de chocolate
1h 30min