Domácí chléb se zákysem

Domácí chléb se zákysem

4.6 61 ratings

Prep. 20min

Total 2 h 10min

15 plátků

Ingredients

200 gramů vody
40 gramů čerstvého droždí
1 čajová lžička krystalového cukru
150 gramů žitné mouky chlebové, plus navíc na posypání
250 gramů hladké mouky
100 gramů celozrnné pšeničné mouky
15 gramů soli
1 čajová lžička balzamikového octa
1 polévková lžíce celého kmínu
150 gramů zakysané smetany, 18% tuku

Difficulty

easy

Nutrition per 1 plátek

Sodium 387 mg

Protein 4 g

Calories 595 kJ / 142 kcal

Fat 3 g

Fiber 2 g

Saturated fat 1 g

Carbohydrates 25 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Příběhy chutí II. 18 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Černobílý dort

3 h 30min

Drobenkový koláč s ricottou a pomerančovou kůrou

1 h

Bílkový chlebíček s mákem a jablky - 2024

1 h

Cibulový koláč

1 h 15min

Rybízové řezy se sněhovou čepicí

1 h

Řecký zelný salát

2 h 15min

Škvarkové knedlíky

1 h 30min

Jogurtový dip s brusinkami a kari

20min

Hruškový šlehačkový koláč

1 h 35min

Celozrnné housky

2 h

Pečené ořechy na sladko

1 h 5min

Slaninové housky

1 h 40min