Domácí chléb se zákysem
TM6 TM5 TM31

Domácí chléb se zákysem

4.7 (35 ratings)

Ingredients

  • 200 gramů vody
  • 40 gramů čerstvého droždí
  • 1 čajová lžička krystalového cukru
  • 150 gramů žitné mouky chlebové, plus navíc na posypání
  • 250 gramů hladké mouky
  • 100 gramů celozrnné pšeničné mouky
  • 15 gramů soli
  • 1 čajová lžička balzamikového octa
  • 1 polévková lžíce celého kmínu
  • 150 gramů zakysané smetany, 18% tuku

Nutrition
per 1 plátek
Calories
595 kJ / 142 kcal
Protein
4 g
Carbohydrates
25 g
Fat
3 g
Saturated fat
1 g
Fiber
2 g
Sodium
387 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes