Špagety alla carbonara

Špagety alla carbonara

3.9 32 ratings

Prep. 10min

Total 30min

4 porce

Ingredients

40 gramů parmazánu na kousky (3 cm)
30 gramů pecorina (optional) na kousky (3 cm)
15 gramů extra panenského olivového oleje
150 gramů guanciale na kostičky

150 gramů anglické slaniny, na kostičky
1 vejce
3 žloutky
1 špetka soli
3 špetky mletého černého pepře
320 gramů špaget

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 24.2 g

Calories 2999 kJ / 716.8 kcal

Fat 42.2 g

Fiber 2.2 g

Carbohydrates 63.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Tenkrát. Dnes. Navždy. 50 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Medovníkové kuličky

1 h 20min

Pita chléb

1 h 25min

Penne se slaninou a zeleninou

35min

Smetanová vanilková zmrzlina (Gelato alla crema)

10 h 15min

Zahradní focaccia

2 h 10min

Špagety s rajčaty a slaninou

35min

Mléčná rýže s vůní citrusů

55min

Kakaová bábovka v páře s čokoládovou polevou

3 h 20min

Řecké tzatziki

20min

Asijské knedlíčky plněné zelím a masem

1 h 35min

Valentýnský cheesecake

4 h 30min

Focaccia s cherry rajčátky a pestem

1 h 50min