Špagety alla carbonara

Špagety alla carbonara

3.8 26 ratings

Prep. 10min

Total 30min

4 porce

Ingredients

40 gramů parmazánu na kousky (3 cm)
30 gramů pecorina (optional) na kousky (3 cm)
15 gramů extra panenského olivového oleje
150 gramů guanciale na kostičky

150 gramů anglické slaniny, na kostičky
1 vejce
3 žloutky
1 špetka soli
3 špetky mletého černého pepře
320 gramů špaget

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 24.2 g

Calories 2999 kJ / 716.8 kcal

Fat 42.2 g

Fiber 2.2 g

Carbohydrates 63.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Tenkrát. Dnes. Navždy. 50 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Fialková limonáda

5min

Limetkovo-citrónová limonáda

5min

Jidáše

2 h

Malinové mozečky s popcornem

30min

Včelí úlky s pekanovými ořechy

50min

Tvarohový koláč s cukrovou rosou

1 h 30min

Piškotová roláda s citrónovým krémem

3 h

Rajčatový kečup

40min

Melounová limonáda

15min

Pizza Quattro stagioni

1 h 30min

Jemná kuřecí prsa à la sous-vide

1 h 35min

Krém ze sušenek Lotus®

10min