Špagety alla carbonara

Špagety alla carbonara

3.9 16 ratings
Prep. 10min
Total 30min
4 porce

Ingredients

  • 40 gramů parmazánu na kousky (3 cm)
  • 30 gramů pecorina (optional) na kousky (3 cm)
  • 15 gramů extra panenského olivového oleje
  • 150 gramů guanciale na kostičky
    150 gramů anglické slaniny, na kostičky
  • 1 vejce
  • 3 žloutky
  • 1 špetka soli
  • 3 špetky mletého černého pepře
  • 320 gramů špaget

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porci

Protein 24.2 g
Calories 2999 kJ / 716.8 kcal
Fat 42.2 g
Fiber 2.2 g
Carbohydrates 63.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...