Špagety alla carbonara

Špagety alla carbonara

3.9 27 ratings

Prep. 10min

Total 30min

4 porce

Ingredients

40 gramů parmazánu na kousky (3 cm)
30 gramů pecorina (optional) na kousky (3 cm)
15 gramů extra panenského olivového oleje
150 gramů guanciale na kostičky

150 gramů anglické slaniny, na kostičky
1 vejce
3 žloutky
1 špetka soli
3 špetky mletého černého pepře
320 gramů špaget

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 24.2 g

Calories 2999 kJ / 716.8 kcal

Fat 42.2 g

Fiber 2.2 g

Carbohydrates 63.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Tenkrát. Dnes. Navždy. 50 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Boloňské špagety (TM7)

30min

Kuřecí kousky v lepkavé sezamové omáčce s rýží

40min

Panna cotta dort s jahodami

6 h 30min

Medovníkové kuličky

1 h 20min

Včelí úlky s pekanovými ořechy

50min

Rajčatový kečup

40min

Piškotová roláda s citrónovým krémem

3 h

Čokoládovo-piškotová lízátka

4 h 50min

Temaki Sushi

1 h

Buchty s povidly

2 h 20min

Pita chléb

1 h 25min

Mini cheesecaky ve skleničce

4 h