Koftas av nötkött med saffransyoghurt

Koftas av nötkött med saffransyoghurt

5.0 1 rating

Prep. 20min

Total 1 h 20min

6 portioner

Ingredients

färsk koriander endast bladen
15 g
färsk bladpersilja endast bladen
10 g
lök i kvartar
75 g
nötfärs bruten i mindre bitar
500 g
malen koriander
1 tsk
malen spiskummin
1 tsk
paprikapulver
1 tsk
fint havssalt plus extra efter smak
1 tsk
malen kryddpeppar
½ tsk
malen svartpeppar plus extra efter smak
¼ tsk
saffranstrådar
1 nypa
mjölk varm
1 msk
naturell yoghurt
200 g
olivolja till pensling
2 msk

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 17.6 g

Calories 1134 kJ / 271 kcal

Fat 20.1 g

Carbohydrates 4.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Barbecue 9 Recipes
International

You might also like...

Ugnsrostade fläskkotletter med Pumpapuré och Äpplen

1 h 25min

Beef Wellington med rödvinssås

No ratings

Ugnsbakade kycklinglår med gröna oliver och ris

No ratings

Kyckling Katsu Curry med ris

1 h 40min

Tacos

25min

Satay pad thai med kyckling

No ratings

Grekiska köttbullar med varm grönsallad

40min

Kycklinggyros med tzatziki

30min

Fläskfilé med stark kokossås, vitlöksnaan och gurksallad

1 h 45min

Cevapcici med tzatziki

No ratings

Sweet chilli-kyckling med kålsallad

No ratings

Pulled pork med äpple- och fänkålssallad

2 h 45min

Show all

Show all