Compatible versions
Crostata senza cottura di frutta fresca (senza glutine)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Base senza glutine
- 270 g di biscotti secchi senza glutine, a pezzi
- 130 g di burro a pezzi
Crema alla vaniglia
- 80 g di zucchero
- 500 g di panna (min. 30% di grassi)
- 1 stecca di vaniglia, i semini estratti
- 8 g di gelatina in fogli, precedentemente ammollata in acqua fredda e strizzata
Terminare la preparazione
- 600 g di frutta fresca mista (fragole, ribes, more, lamponi, mirtilli)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2168.4 kJ / 518.3 kcal
- Protein
- 3.6 g
- Carbohydrates
- 44.6 g
- Fat
- 36.6 g
- Saturated fat
- 20.8 g
- Fiber
- 3 g
- Sodium
- 162.6 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pasta frolla (senza glutine)
2h 45min
Farina di mandorle
10min
Crêpes (senza glutine)
50min
Tortino di cioccolato con cuore morbido (senza glutine)
2h 30min
Mousse alla liquirizia
3h 30 min
Torta margherita (senza glutine)
50min
Il tiramisù (senza glutine) di Damiano Carrara
5h
Cheesecake (senza glutine)
4h 50min
Crostata ai 3 cioccolati (senza glutine) di Damiano Carrara
4h
Cioccolatini ripieni
4h
Torta cocco e gianduia (senza glutine)
50min
Besciamella (senza glutine)
15min