Kuřátkový chlebíček

Kuřátkový chlebíček

4.6 5 ratings
Prep. 25min
Total 2 h
12 porcí

Ingredients

Celozrnný chléb
  • 380 gramů vody
  • 1 špetka cukru
  • 20 gramů čerstvého droždí rozdrobeného
  • 500 gramů celozrnné pšeničné mouky
  • 100 gramů slunečnicových semínek
  • 1 ½ čajové lžičky soli
  • olej na vymazání
Pomazánka
  • 150 gramů čerstvého sýra
  • 150 gramů měkkého plnotučného tvarohu
  • 1 vejce (optional) natvrdo, oloupané, na čtvrtky
  • ½ čajové lžičky soli
Kuřecí masové kuličky
  • 50 gramů parmazánu na kousky
  • 400 gramů mletého kuřecího masa
  • 40 gramů strouhanky
  • 1 vejce
  • 1 čajová lžička sušeného oregana
  • 10 gramů rajčatového protlaku
  • 15 gramů sójové omáčky
  • olej na smažení
  • 1 červená paprika vykrojená ve tvaru zobáku
  • 50 gramů čerstvého sýra
  • 1 žlutá paprika vykrojená ve tvaru obočí
  • 1 svazek čerstvé pažitky
  • 10 černých oliv, bez pecek napůl

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porci

Sodium 384 mg
Protein 14.6 g
Calories 1031 kJ / 246.4 kcal
Fat 13.4 g
Fiber 2.9 g
Saturated fat 5.4 g
Carbohydrates 18.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...