Hojas de parra rellenas

Hojas de parra rellenas

4.6 13 ratings
Prep. 40min
Total 1 h 40min
21 porciones

Ingredients

  • agua para hervir
  • de hojas de parra enjuagadas y escurridas
    400 g
  • de arroz remojado en agua fría por 1 hora
    100 g
  • de carne molida de res
    300 g
  • de aceite de oliva
    50 g
  • de agua
    1030 g
  • de sal
    2 cdita
  • de pimienta negra molida
    2 cdita
  • de concentrado de caldo de verduras en polvo
    1 cdita
  • dientes de ajo pelados
    4
  • de jugo de limón amarillo
    250 g
  • de hojas de hierbabuena fresca
    5 g
  • de azúcar
    ½ cdita

Nutrition per 1 porción

Calories 83.6 kcal / 349.7 kJ
Protein 3.3 g
Fat 5.4 g
Carbohydrates 5.8 g
Fiber 0.7 g
Saturated fat 1.4 g
Sodium 242.1 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...