Рагу с тофу
TM31 TM5 TM6

Рагу с тофу

4.0 (1 rating)

Ingredients

  • 150 г лука, нарезанного половинками
  • 2 зубчика чеснока
  • 30 г оливкового масла
  • 150 г помидоров, свежих или консервированных
  • 1 ч.л. (с горкой)
  • ½ ч.л. соли
  • 1 щепотка молотого черного перца
  • 50 - 100 г белого вина
  • 350 г цуккини, нарезанных кубиками
  • 200 г моркови, нарезанной кусочками
  • 200 г свежих грибов, нарезанных дольками
  • 400 г твердого сыра тофу, нарезанного кубиками
  • 1 ½ ч.л. сухого базилика
  • 1 ч.л. сушеного орегано

Nutrition
per 1 порция
Calories
756 kJ / 181 kcal
Protein
14 g
Carbohydrates
8 g
Fat
9 g
Fiber
3.9 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes