京式自来红月饼
TM6 TM5

京式自来红月饼

5.0 (1 rating)

Ingredients

油酥皮

  • 80 克 水
  • 90 克 麻油
  • 10 克 麦芽糖
  • 1 克 小苏打 (约¼茶匙)
  • 10 克 白砂糖
  • 230 克 面粉

馅心

  • 40 克 面粉
  • 80 克 混合整粒坚果
  • 20 克 糖桂花
  • 45 克 麻油
  • 80 克 糖

组合

  • 红色食用色素

Nutrition
per 1 个
Calories
1285.8 kJ / 307.6 kcal
Protein
4 g
Carbohydrates
35.1 g
Fat
16.5 g
Saturated fat
1.8 g
Fiber
0.5 g
Sodium
66.4 mg

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