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Costillas teriyaki y verduras agridulces (MEATER)
Prep. 20min
Total 2 h
6 raciones
Ingredients
Marinada
-
de cebolla en polvo1 cucharadita
-
de mostaza en polvo1 cucharadita
-
de pimienta negra molida¼ de cucharadita
-
de ajo en polvo1 cucharadita
-
de azúcar moreno2 cucharaditas
-
de pimentón dulce1 - 2 cucharaditas
-
de pimienta de Cayena molida1 - 2 pellizcos
-
de sal1 cucharadita
-
de costillas de cerdo frescas (en una pieza entera)1300 g
Salsa teriyaki
-
de vinagre de arroz80 g
-
de azúcar moreno120 g
-
de maicena2 cucharaditas
-
de agua70 g
-
de aceite de sésamo tostado2 cucharaditas
-
de jengibre molido1 cucharadita
-
de ajo en polvo2 cucharaditas
-
de salsa de soja100 g
Costillas teriyaki
-
de aceite de oliva25 g
Nutrition per 1 ración
Calories
804 kcal /
3366 kJ
Protein
37.1 g
Fat
57.3 g
Carbohydrates
34.3 g
Fiber
2.3 g
Saturated fat
17.3 g
Sodium
2080.3 mg
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Revista Thermomix nº 155
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Spain
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