Pudding di pane e frutti di bosco
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Pudding di pane e frutti di bosco

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Ingredients

Bevanda e polpa alle mandorle

  • 250 g di mandorle pelate
  • 50 g di datteri denocciolati
  • 1500 g di acqua

Pudding

  • 400 g di pane, tagliato sottile
  • 8 uova
  • 80 g di zucchero di canna
  • 1 stecca di vaniglia, i semini
  • 1 pizzico di cannella in polvere
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere

Salsa

  • 50 g di zucchero di canna
  • 150 g di succo d'arancia
  • 150 g di frutti di bosco, misti, freschi
  • 240 g di yogurt greco

Nutrition
per 1 porzione
Calories
1401.7 kJ / 335 kcal
Protein
13.3 g
Carbohydrates
38.6 g
Fat
15.3 g
Saturated fat
2.6 g
Fiber
4.6 g
Sodium
221.8 mg

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