Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 800 gramů hovězího masa bez kosti v celku, o výšce cca 4 cm
- 1 polévková lžíce práškové instantní kávy
- 1 čajová lžička mleté skořice
- 1 polévková lžíce sladké červené papriky
- 1 polévková lžíce mleté uzené sladké papriky
- 1 čajová lžička soli
- 2 polévkové lžíce hnědého cukru
- 1 čajová lžička mletého sušeného rozmarýnu
- 2 polévkové lžíce olivového oleje
- 200 gramů cibule napůl
- 3 stroužky česneku
- 30 gramů olivového oleje
- 120 gramů mrkve na kolečka (1–2 cm)
- 800 gramů vody
- 120 gramů whisky
-
2
čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty
or 2 zeleninové bujóny (pro 0,5 l vody) rozdrobené - 1 polévková lžíce rajčatového protlaku
- 2 bobkové listy
- 40 gramů balzamikového octa
- 300 gramů brambor na kousky
- 20 gramů hladké mouky
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 714 kcal / 487.4 kJ
- Protein
- 45.3 g
- Fat
- 35 g
- Carbohydrates
- 35 g
- Fiber
- 5.3 g
- Saturated fat
- 17.5 g
- Sodium
- 729.5 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
