Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
土豆面团
- 600 克 水
- 800 克 土豆 ，切块，2厘米
- 50 - 60 克 帕玛森奶酪 ，切块
- 1 颗 蛋
- 50 - 60 克 面包糠
- 10 克 法国第戎芥末酱
- 1 茶匙 盐
- 1 茶匙 黑胡椒粉
菌菇馅
- 60 克 洋葱 ，切块
- 2 瓣 蒜头
- 20 克 油
-
150
克 新鲜综合菇类 （如鸡油菌、牛肝菌、平菇），切块（每块2厘米）
or 150 克 蘑菇 ，切块（每块2厘米） -
4 - 5
枝 新鲜莳萝 ，只取叶子，切碎
or 4 - 5 枝 新鲜欧芹 ，只取叶子，切碎 - 油 ，涂抹手部用
- 面包糠 ，拍粉用
- 油 ，煎土豆饼用
- 酸奶油 ，上菜用
- Nutrition
- per 1 块
- Calories
- 694.2 kJ / 165.9 kcal
- Protein
- 6.6 g
- Carbohydrates
- 24.1 g
- Fat
- 5.2 g
- Saturated fat
- 1.5 g
- Fiber
- 3 g
- Sodium
- 455.4 mg
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