Kore Usulü Kızarmış Tavuk
TM31 TM5 TM6

Kore Usulü Kızarmış Tavuk

4.7 (44 ratings)

Ingredients

Tavuk

  • 2 diş sarımsak
  • 10 g zencefil, taze kök
  • 70 g un
  • 20 g mısır nişastası
  • 1 tk kabartma tozu
  • 2 tk tuz
  • ¼ tk karabiber
  • 1000 g tavuk kanadı

Sos

  • 5 diş sarımsak
  • 10 g zencefil, taze kök
  • 50 g esmer şeker
  • 60 g pirinç sirkesi
  • 60 g bal
  • 30 - 50 g acı sos (ör. Sriracha)
  • 30 g ketçap
  • 15 g soya sosu
  • 15 g susam yağı
  • 1000 - 1500 g sıvı yağ, kızartmak için
  • 1 yk susam, kavrulmuş
  • 2 taze soğan, süslemek için dilimler halinde (5 mm) kesin

Nutrition
per 1 porsiyon
Calories
3819.9 kJ / 909.5 kcal
Protein
43.7 g
Carbohydrates
47.3 g
Fat
63.5 g
Saturated fat
15.7 g
Fiber
2.2 g
Sodium
1674.9 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes