Piernik na ciemnym piwie
TM6 TM5

Piernik na ciemnym piwie

4.6 (540 ratings)

Ingredients

Piernik

  • 120 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 100 g miodu
  • 100 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
  • 1 opakowanie przyprawy korzennej do piernika i grzanego wina, Dr. Oetker® (40 g)
  • 200 g piwa ciemnego, w temp. pokojowej
  • 3 jajka, w temp. pokojowej
  • 10 g kakao naturalnego, niesłodzonego, Dr. Oetker®
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia, Dr. Oetker®
  • ½ łyżeczki sody oczyszczonej, Dr. Oetker®
  • 300 g mąki pszennej

Polewa czekoladowa

  • 100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao, pokrojonej na kawałki
  • 60 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • posypka cukrowa Blask Pereł, Dr. Oetker®, do dekoracji

Nutrition
per 1 porcję
Calories
695 kJ / 166 kcal
Protein
2 g
Carbohydrates
21 g
Fat
8 g
Saturated fat
5 g
Fiber
0.4 g
Sodium
73 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes