Thermomix Friend needed

In order to prepare this recipe, you need a Thermomix Friend. Learn more

Μαρμελάδα αχλάδι
TM5 / TM6 + Thermomix Friend

Μαρμελάδα αχλάδι

(No ratings)

Ingredients

  • 1800 γρ. αχλάδια σε κομμάτια (περίπου 2 κιλά μεικτό βάρος)
  • 4 κ.σ. λάδι με ουδέτερη γεύση (για παράδειγμα, ηλιέλαιο ή λάδι καρύδας)
  • 60 γρ. χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
  • 800 γρ. ζάχαρη

Nutrition
per 900 γρ.
Calories
17277 kJ / 4129 kcal
Protein
5.5 g
Carbohydrates
995.2 g
Fat
41.8 g
Saturated fat
4.1 g
Fiber
68.4 g
Sodium
45.2 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes