Cochinita Pibil (långkokt fläskkött)

Cochinita Pibil (långkokt fläskkött)

No ratings

Prep. 10min

Total 3 h 50min

6 portioner

Ingredients

fläskkött (t.ex. fläskkarré), tärnat (4 cm)
1000 g
vitlöksklyftor
3
oregano, torkad
2 msk
paprikapulver
1 tsk
hot paprikapulver (optional)
½ tsk
malen svartpeppar
½ tsk
malen spiskummin
½ tsk
havssalt
2 tsk
vitvinsvinäger
100 g
apelsinjuice
150 g
lök i kvartar
100 g
vegetabilisk olja
20 g
ister
20 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 35.52 g

Calories 1227 kJ / 293 kcal

Fat 15.19 g

Fiber 0.38 g

Carbohydrates 3.52 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Viva Mexiko 12 Recipes
International

You might also like...

Ugnsrostade fläskkotletter med Pumpapuré och Äpplen

Ninguna calificación

Beef Wellington med rödvinssås

Ninguna calificación

Ugnsbakade kycklinglår med gröna oliver och ris

Ninguna calificación

Kyckling Katsu Curry med ris

1h 40min

Tacos

25min

Satay pad thai med kyckling

Ninguna calificación

Grekiska köttbullar med varm grönsallad

Ninguna calificación

Kycklinggyros med tzatziki

30min

Fläskfilé med stark kokossås, vitlöksnaan och gurksallad

1h 45min

Cevapcici med tzatziki

Ninguna calificación

Sweet chilli-kyckling med kålsallad

Ninguna calificación

Pulled pork med äpple- och fänkålssallad

2h 45min

Show all

Show all