Marmeladglaserad skinka

Marmeladglaserad skinka

5.0 1 rating

Prep. 25min

Total 1 h 50min

6 portioner

Ingredients

Skinka

skinka (färsk, orimmad) (1,4–1,6 kg)
1
melass
2 ½ msk
kryddnejlikor plus extra till dekoration
1 tsk
torkat lagerblad
1
malen kryddpeppar
1 tsk
svartpepparkorn
1 msk
apelsin endast tunna strimlor av skalet
1
vatten till kokning av skinkan

Marmeladglaze

mörkt farinsocker
80 g
dijonsenap
½ msk
torkad rosmarin
1 tsk
enbär
5
kryddnejlikor
2 nypor
malen kanel
2 nypor
honung
30 g
apelsinmarmelad
150 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 2138 mg

Protein 41 g

Calories 2094 kJ / 498 kcal

Fat 18 g

Saturated fat 6 g

Carbohydrates 42 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

God jul med Thermomix® 20 Recipes
International

You might also like...

Ugnsrostade fläskkotletter med Pumpapuré och Äpplen

1 h 25min

Beef Wellington med rödvinssås

No ratings

Ugnsbakade kycklinglår med gröna oliver och ris

No ratings

Kyckling Katsu Curry med ris

1 h 40min

Tacos

25min

Satay pad thai med kyckling

No ratings

Grekiska köttbullar med varm grönsallad

40min

Kycklinggyros med tzatziki

30min

Fläskfilé med stark kokossås, vitlöksnaan och gurksallad

1 h 45min

Cevapcici med tzatziki

No ratings

Sweet chilli-kyckling med kålsallad

No ratings

Pulled pork med äpple- och fänkålssallad

2 h 45min

Show all

Show all