Mi Cabai dan Kacang dengan Tahu dan Minyak Cabai

Mi Cabai dan Kacang dengan Tahu dan Minyak Cabai

5.0 1 rating
Prep. 15min
Total 30min
4 porsi

Ingredients

  • air untuk merebus mi
  • siung bawang putih
    2
  • cabai kering kasar
    1 sdt
  • bawang merah potong kecil-kecil
    60 g
  • minyak kelapa dibagi
    70 g
  • paprika merah diiris (0.5 cm)
    140 g
  • bawang bombai merah diiris (0.5 cm)
    140 g
  • wortel diserut memanjang
    3
  • kacang ercis polong
    140 g
  • mi soba
    200 g
  • selai kacang
    15 g
  • kecap asin tamari
    15 g
  • pasta jahe (ginger paste)
    2 sdt
  • sambal pasta Korea (gochujang)
    2 sdt
  • cuka beras
    40 g
  • sirop mapel
    2 sdt
  • sari jeruk nipis
    15 g
  • minyak wijen
    1 sdt
  • tahu padat
    280 g
  • ketumbar segar daun saja, cincang, tambahkan untuk hiasan
    ¼ ikat
  • basil segar daun saja, cincang, tambahkan untuk hiasan
    2 tangkai

Nutrition per 1 porsi

Calories 550.7 kcal / 2304 kJ
Protein 22.7 g
Fat 27.8 g
Carbohydrates 60.9 g
Fiber 6.5 g
Saturated fat 16.9 g
Sodium 850.6 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all