Éplucheur Casserole de patates douces

Éplucheur Casserole de patates douces

4.5 2 rating

Prep. 15 h

Total 1 h 20min

8 portions

Ingredients

Garniture streusel aux pacanes

115 g de farine tout usage
115 g de beurre non salé en dés, plus un supplément pour beurrer
60 - 70 g de cassonade foncée au goût
85 g de pacanes hachées

Garniture de patates douces

680 g de patates douces coupées en demi-lunes (2,5 cm d'épaisseur)
1110 g d'eau séparée (600 g + 510 g)
115 g de beurre non salé en dés
115 g de lait entier
30 - 60 g de cassonade foncée au goût
1 c. à thé d'extrait de vanille naturelle
½ c. à thé de sel
½ c. à thé de cannelle moulue
¼ c. à thé de noix de muscade moulue
2 œufs de gros calibre
140 g de mini guimauves

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 250 mg

Protein 7 g

Calories 2316.4 kJ / 553.6 kcal

Fat 33 g

Fiber 4.1 g

Saturated fat 16.1 g

Carbohydrates 60.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Festin d'Action de Grâce 17 Recipes
Canada

TM Basique - Disque cuisson et éplucheur 19 Recipes
Canada

You might also like...

Cosmopolitan Sans Alcool

45min

Gâteau au café et aux bleuets

1 h

Sauce barbecue aux oignons doux et à l'érable

30min

Pain à la banane

1 h

Éplucher du gingembre

5min

Lait D'Avoine (Métrique)

1 h 10min

Salade de chou

10min

Vinaigrette au miso à l'érable

5min

Salade de poulet, amandes et canneberges

15min

Gruau à l'érable avec pommes et bleuets

20min

Pain artisanal (Betty) Métrique

4 h 35min