Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
内馅
- 6 颗 咸蛋黄
- 适量 白酒 ，高度白酒
- 20 克 玉米淀粉
- 20 克 吉士粉
- 50 克 水
- 40 克 细砂糖
- 5 克 鱼胶粉
- 80 克 黄油 ，切小块
面团
- 130 克 牛奶
- 1 茶匙 干酵母粉 （约4克）
- 20 克 细砂糖
- 3 茶匙 可食用竹炭粉 （约3~4克）
- 20 克 猪油
- 240 克 低筋面粉
制作
- 油 ，涂抹用
- 500 克 水 ，蒸煮用
- Nutrition
- per 1 个
- Calories
- 875.8 kJ / 209.5 kcal
- Protein
- 4.5 g
- Carbohydrates
- 9.2 g
- Fat
- 17 g
- Saturated fat
- 3.7 g
- Fiber
- 0 g
- Sodium
- 66.1 mg
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