Antrikot ve Sebze Salatalı Bun

Antrikot ve Sebze Salatalı Bun

3.6 7 ratings

Prep. 20min

Total 1 h 20min

6 adet

Ingredients

Yer fıstıklı ve kişnişli sebze salatası

yer fıstığı, kabuksuz, kavrulmuş, tuzlu
100 g
kişniş, taze sadece yaprakları (bk. Öneriler)
1 demet
kırmızı lahana parçalara bölünmüş (3-4 cm)
100 g
havuç parçalara bölünmüş (2-3 cm)
50 g
susam yağı damak tadına göre
20 - 30 g
esmer şeker
10 g
pul biber
¼ tk

Bun hamuru

su
175 g
instant kuru hamur mayası
7 g
esmer şeker
10 g
un
350 g
ayçiçek yağı
10 g
tuz
¼ tk

Et ve bun'ların pişmesi/birleştirme

diş sarımsak
2
zencefil, taze kök soyulmuş, çok ince dilimlenmiş (2 mm)
30 g
ayçiçek yağı hamurları ve Varoma'yı yağlamak için ekstra ayçiçek yağı
20 g
kırmızı soğan ikiye bölünmüş ince dilimlenmiş
100 g
dana pirzola (kemikli kontrfile) parçalara bölünmüş (2-3 cm)
600 g
esmer şeker damak tadına göre
15 - 20 g
anason, toz damak tadına göre
¼ - ½ tk
beyaz şarap
100 g
soya sosu
80 g
su
70 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 adet

Sodium 971 mg

Protein 32 g

Calories 2976 kJ / 711 kcal

Fat 39 g

Fiber 5.1 g

Saturated fat 22 g

Carbohydrates 55 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

TM6 MODLARIYLA ET YEMEKLERİ 7 Recipes
Turkiye

You might also like...

Sucuklu Kuru Fasulye

10 h

Kıymalı Ispanak

1 h 5min

Katıklı Kabak Dolması

1 h 10min

Analı Kızlı

1 h 10min

Anne Köftesi

1 h 10min

Badem Soslu, Patatesli Köfteler

1 h

Domates Soslu Köfteler

1 h 10min

Bol Pirinçli Tavuklu Sebzeli Yemek

30min

Hindistan Cevizi Sütlü Pilav ve Körili Tavuk

1 h 50min

Dana Gulaş (Dark Biralı)

3 h 10min

Ördek Göğsü, Kereviz Püresi ve Kırmızı Lahana Sosu

1 h 35min

Kuzu Pirzola, Ratatuy, Fasulye ve Patates Graten

1 h 25min

Show all

Show all