Crema pasticcera

Name: Crema pasticcera
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 porzioni
Ingredients: 500 g di latte intero; 5 tuorli; 100 g di zucchero; 1 cucchiaino zucchero vanigliato fatto in casa; 50 g di fecola di patate

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Prep. 5min

Total 15min

6 porzioni

Ingredients

500 g di latte intero
5 tuorli
100 g di zucchero
1 cucchiaino zucchero vanigliato fatto in casa

½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
50 g di fecola di patate (o frumina)

50 g di farina, (o frumina)