Cupcakes veganos de red velvet

Cupcakes veganos de red velvet

4.7 6 ratings
Prep. 30min
Total 4 h
12 piezas

Ingredients

Glaseado de queso crema vegano
  • 200 g de nuez de la India remojada en agua caliente por 30 minutos y escurrida
  • 100 g de azúcar
  • 30 g de jugo de limón amarillo
  • 1 cdita de extracto de vainilla natural
  • 100 g de crema de coco
  • 30 g de mantequilla vegetal
Cupcakes veganos
  • 250 g de leche de almendras
  • 40 g de vinagre blanco
  • ½ cdita de sal
  • 150 g de azúcar
  • ½ cdita de colorante vegetal rojo
  • 120 g de aceite de girasol
  • 5 g de bicarbonato de sodio
  • 1 cdita de extracto de vainilla natural
  • 250 g de harina de trigo
  • 20 g de cocoa en polvo

Nutrition per 1 pieza

Calories 392.5 kcal / 1642.1 kJ
Protein 5.9 g
Fat 22.8 g
Carbohydrates 43.8 g
Fiber 2 g
Saturated fat 6 g
Sodium 247.9 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...