Langostinos rebozados con ajonesa y salsa cóctel

Langostinos rebozados con ajonesa y salsa cóctel

3.8 8 ratings

Prep. 40min

Total 45min

6 raciones

Ingredients

Salsa cóctel

125 g aceite de girasol
75 g de bebida de soja sin azúcar
10 g zumo de limón
50 g de kétchup
½ cucharadita de sal
½ - 1 cucharadita de mostaza de Dijon
1 - 2 pellizcos de pimienta blanca molida

Ajonesa

250 g aceite de girasol
3 dientes de ajo
½ cucharadita de mostaza de Dijon
50 g de aquafaba (líquido de garbanzos cocidos)
1 cucharada de vinagre
1 pellizco de sal

Langostinos rebozados

150 g de harina sin gluten
2 cucharaditas de pimentón
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de ajo en polvo
½ cucharadita de pimienta negra molida
150 g de copos de maíz
140 g de margarina
300 g de langostinos crudos grandes pelados
300 - 500 g de aceite para freír

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Sodium 1315.7 mg

Protein 12.3 g

Calories 3987 kJ / 953 kcal

Fat 83 g

Fiber 3.7 g

Saturated fat 11.9 g

Carbohydrates 44.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Recetas "sin" para todos 80 Recipes
Spain

You might also like...

Ataditos de rosbif con pimientos

26 h

Tartaletas árbol de Navidad

40min

Baklava cheesecake

10 h 30min

Croquetas de berenjena, queso rulo y nueces

5 h

Terrina de verano

24 h 20min

Postre de fresas frescas

20min

Bocadito helado de yogur y fresas

6 h 10min

Croquetas de piquillo con cebolla caramelizada (sin gluten, sin huevo y sin lácteos)

9 h 30min

Merluza con beurre blanc al limón

20min

Polos de limonada y melocotón

4 h 15min

Mousse de atún y pepinillos

4 h 55min

Sorbete de piña colada con dátiles

5min